わんわんチャンプル

No : 503 UP : 2011年7月19日23:20

閲覧数 : 3628 回 印刷された回数 : 429

美味しそうに食べ、おかわりしてペロリ!

「わんわんチャンプル」夏にはぴったり、ゴーヤで夏バテ予防。ゴーヤ、お肉、豆腐、米があれば作れます。ペロリと平らげてびっくりしました。

レシピBY:
バニラ
病気予防
食いつき重視レシピ 、手間かけレシピ

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食材分量の換算


食材(1食分)


豚肉 30.0

ゴーヤ 1/2

豆腐 1/3

ごま油 1.0 小さじ

白だし 1.0 小さじ

ごはん 60.0

たまご 1.0

作り方


1 ごま油またはオリーブオイルを少量フライパンに入れ温め、小さくカットした豚肉をいれて炒める。

2 豆腐を手でちぎりながらフライパンにいれて炒める。

3 1㍉ぐらいの厚さにカットしたゴーヤもいれて炒め、だしを少量くわえる。お好みでごはんを入れて味や、量の調整をする。

4 たまごをいれ、全体に火が通るまで菜ばしでかきまわす。

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