秋刀魚のハンバーグ

No : 585 UP : 2011年9月20日21:07

閲覧数 : 3729 回 印刷された回数 : 463

今が旬の秋刀魚をすり身にしたハンバーグ
(所要時間15分)

レシピBY:
seroit
成犬
食いつき重視レシピ

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食材分量の換算


食材(1食分)


秋刀魚 適量

すり胡麻(白) 少々

胡麻油 数滴

カボチャ 適量

大根の葉 少々

エリンギ 少々

ごはん 小匙 2.0

ヨーグルト 小匙 2.0

作り方


1 秋刀魚を3枚におろし、大きな骨を取り除き、フープロでガーっと(粗目にしました)。

2 1にすりゴマと胡麻油を入れて練りフライパンで焼く。

3 カボチャ、野菜、ご飯をいれておじやを作る。

4 お皿にオジヤを敷き、秋刀魚バーグを乗せ、ヨーグルトをかけて出来上がり。

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