秋の味覚カップケーキ

No : 588 UP : 2011年9月30日12:03

閲覧数 : 13534 回 印刷された回数 : 804

写真は断面です。
かぼちゃとさつまいものホクホクカップケーキです。
アルミカップ6個分ぐらい出来ますよ。

オーブンが無い方はトースターでも出来そうですね。
色々工夫してトライしてみてくださいね♪

レシピBY:
ドギーズスープカフェ
全年齢対応 、スナック 、お菓子 / ケーキ
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食材分量の換算


食材(1食分)


さつまいも 60.0

かぼちゃ 40.0

1.0

サラダオイル 大さじ1

小麦粉 50.0

作り方


1 180度にオーブンを余熱しておく。

2 さつまいもとカボチャをさいの目切りにして茹で、冷ます。

3 卵とサラダ油をよく混ぜる。

4 2に小麦粉を入れて混ぜる。

5 1が冷めたら、3と和える。

6 アルミカップにスプーンですくって入れる。 温めておいたオーブンで15分~20分焼く。

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