あっと言う間に冬を迎えると思いますが、冬至には、本格的な寒さに備えビタミン豊富なかぼちゃを食べると風邪をひかないなど、古人の生活の知恵が今現在も風習になっています。
予め鶏手羽元を茹でておき、身をほぐしておきます。
手羽元を茹でたスープで小豆が柔らかくなるまで茹でます
茹でた小豆の中に食べやすくきったかぼちゃとしいたけを入れ煮込みます。
野菜が煮えたら火を止めて豆乳を入れます。
ほぐした鶏手羽元と煮込んだかぼちゃと小豆をお皿に盛り、茹でた小松菜を飾れば完成です。
ペット栄養管理士・ペット食育指導士として
犬・猫の手作りご飯を普及する活動をしています。
愛犬は、生後半年より手作りご飯を食べて育っています。愛猫は、生後3,4日で拾ったため人工保育で
育て、離乳食から完全手作りご飯です。
片足が不自由で捨てられていましたが、今では
ハンディをものともせず、元気に走り回るやんちゃな
おてんば娘に成長しました。
6,970円(税別)
腎臓病を患い、療法食を食べているワンちゃん向け。
愛犬のご飯の時間は、もっともっと素敵な時間になります。