わんこにだってホットケーキを！…なんて、生クリームの消費期限が迫った救済レシピ（汗）
人間用みたいにふわふわにはならないけれど、添加物なしにしたかったし、手軽にちゃちゃっと作ったから硬さには目をつむろう…。
（きれいなボウルでしっかりメレンゲ作ればふわふわになります）
豆乳生クリームを泡立て、途中てんさい糖を加えながら角が立つまで泡立てる。
生クリームをタッパー等の保存容器にうつす。
そのまま生クリームがついたボウルに卵を割りいれ、卵がふんわりするまで泡立てる。
（そのとき、ボウルについた生クリームをはがすように混ぜる）
ﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟをいれてかるく混ぜ、小麦粉を大さじ１ずついれてその都度混ぜ、お好みの固さにする。
フライパンにオリーブオイル（分量外）をしき、ホットケーキを焼く。（写真は手のひらサイズ。12枚焼けました）
荒熱が取れたら皿に盛り、２の生クリームを添える。
トライアル定期2,400円（税込）
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