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普通のそばがきでもいいのですが、どうせなら栄養素をプラス！
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コバーン
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生姜をよく洗い、皮付きのままみじん切りにする。
そば粉と生姜を混ぜ、水を入れてよ～～く練る。
沸騰したお湯（分量外）に ２ をスプーン１杯ずつおとしていき、中に火が通るまでよく茹でる。
冷ましてできあがり。
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