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ちらし寿司を秋の食材を使って作り、ハロウィンバージョンに仕上げてみました！錦糸卵は星型にくりぬいて、見た目も楽しめる雰囲気にアレンジです♪
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野菜、鶏ささみは事前に茹でておく。卵はフライパンで薄く焼き、星型などでくりぬいておく。
ご飯にほんの少しのお酢を混ぜる。（酸っぱいのが苦手なこは入れなくてもOKです。入れても、1・2滴くらい）※ほんのすこーし、砂糖を入れて、酢めし風にすると尚食べやすいみたいです。
１，２を混ぜてお皿に盛り付け、星型にくり抜いた卵を飾って出来上がり。
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