秋のコロッケ

No : 788 UP : 2012年10月16日19:14

閲覧数 : 3184 回 印刷された回数 : 358

秋の味覚をたっぷり使って、コロッケを秋バージョンにアレンジしました。カロリーオフの油でさっと揚げているので、食べ過ぎに注意すれば、低カロリーで安心ですヨ。

レシピBY:
サチ
子犬(成長期) 、成犬 、食事
食いつき重視レシピ 、手間かけレシピ

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食材分量の換算


食材(1食分)


豚ひき肉 10.0 g

かぼちゃ 少々

さつま芋 少々

しいたけ 少々

小松菜 少々

低カロリーの油 少々

小麦粉、パン粉 少々

少々

作り方


1 かぼちゃ、さつま芋はさっとふかし、つぶしてマッシュ状にしておく。その他の野菜もさっと茹でておく。

2 充分に冷めた1と豚ひき肉をまぜ合わせ。コロッケ状に形を整える。

3 うっすらまぶす程度に小麦粉と卵をくぐらせ、パン粉をつける。(出来れば、市販のパン粉より余った食パンなどを刻んで使用するとベストです。)

4 低カロリーの油をフライパンにひき、さっと揚げて出来上がり!

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