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苺スフレケーキレシピNo.855の犬ご飯

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苺スフレケーキ

この犬ご飯のポイント

ヨーグルトとイチゴで作ったフワシュワ~なノンオイルのヘルシーケーキです。ジャムなどを添えると人も美味しくいただけます。

レシピ詳細

このレシピで想定する犬の体重

食材(1食分) ※分量は、1日に[2食/日]与えることを想定。

  • プレーンヨーグルト水切りなし70.0g
  • 薄力粉25.0g
  • 40.0g
  • 卵黄1.0個
  • 卵白1.0個
  • 蜂蜜1.0杯
  • レモン汁1/2杯
  • BP1/2杯

作り方

  1. 1

    耐熱容器にイチゴとレモン汁を入れてラップし、レンジにかけて荒く潰しておく。
    オーブンを170度に予熱する。

  2. 2

    卵白を角が立つまでしっかり泡立てる。

  3. 3

    卵黄に蜂蜜を入れて混ぜ、ヨーグルト→薄力粉とBP→イチゴの順に入れて、その都度よく混ぜる。

  4. 4

    卵白の泡を潰さないように、3回に分けて③に加える。クッキングシートを敷いた型に流し入れる。

  5. 5

    天板にたっぷりの湯を張り、170度で20分→160℃に下げて20分蒸し焼き。途中焦げそうになったらアルミ箔を被せる。

  6. 6

    冷めたら型から外し、ラップをして冷蔵庫で一晩寝かせると生地が落ち着きます(省略可)

  7. 7

    冷蔵庫で2~3日、小分けにして冷凍可です。

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