犬ご飯レシピ No.855苺スフレケーキ
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この犬ご飯のポイント
ヨーグルトとイチゴで作ったフワシュワ～なノンオイルのヘルシーケーキです。ジャムなどを添えると人も美味しくいただけます。
このレシピで想定する犬の体重
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食材（1食分）
※分量は、1日に［2食/日］与えることを想定。
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プレーンヨーグルト水切りなし70.0ｇ
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薄力粉25.0ｇ
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苺40.0ｇ
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卵黄1.0個
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卵白1.0個
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蜂蜜1.0杯
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レモン汁1/2杯
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BP1/2杯
作り方
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1
耐熱容器にイチゴとレモン汁を入れてラップし、レンジにかけて荒く潰しておく。
オーブンを170度に予熱する。
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2
卵白を角が立つまでしっかり泡立てる。
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3
卵黄に蜂蜜を入れて混ぜ、ヨーグルト→薄力粉とBP→イチゴの順に入れて、その都度よく混ぜる。
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4
卵白の泡を潰さないように、3回に分けて③に加える。クッキングシートを敷いた型に流し入れる。
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5
天板にたっぷりの湯を張り、170度で20分→160℃に下げて20分蒸し焼き。途中焦げそうになったらアルミ箔を被せる。
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6
冷めたら型から外し、ラップをして冷蔵庫で一晩寝かせると生地が落ち着きます(省略可）
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7
冷蔵庫で2～3日、小分けにして冷凍可です。
このレシピ、作って食べました！
- 苺スフレケーキ
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苺無しでプレーンで作りましたが 美味しくできましたU＾ω＾U
by
ふぃすママ
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