中華丼

No : 917 UP : 2013年4月28日18:29

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ガツガツすぎて写真がぶれちゃう~♪

たくさん散歩した日など、水分を多くとってもらいたい時に「とろみ」を作ることで、スムーズに摂取できるような気がします。

レシピBY:
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食材分量の換算


食材(1食分)


鶏モモ肉(豚でもok) 適量

白菜 適量

人参 適量

玄米&白米 適量

お手製ふりかけ 少々

ごま油 少々

炒りごま 少々

作り方


1 水をいれた鍋にお手製ふりかけ(煮干し、鰹節、昆布を粉末状にしたもの)等でダシをとり、材料を煮込む。

2 最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。ご飯にかけて出来上がり。

3 分量適当ですいません・・・参考までに、写真のお皿の底直径は8cmです。

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