野菜を切り、柔らかくなるまで水で煮る。鱈も別茹でしておく。(手持ちの野菜ですが、今回私は白菜、人参、ﾋﾟｰﾏﾝを使用)
鱈をほぐし、骨があれば取り除く。
野菜が柔らかくなったら(この時点で水分は煮詰めるか捨てるかして、豆乳と同量くらいにしておく)豆乳とほぐした鱈を入れ一煮立ちさせる。
器に盛って、ｽﾌﾟﾗｳﾄをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞし、ごまをﾊﾟﾗﾊﾟﾗっと。よく冷ましてからあげて下さい。
うちは肝臓の数値が高い犬がいるので、しじみ出汁(身入り)を使いました。通常であれば、水で十分かと思います。
分量はあくまで目安です。愛犬に合った量を与えて下さいね。
