いつものチャーハンを豪華バージョンにしてみました。
お祝いの時にでもいかが？
苦手な野菜は細かく切ってチャーハンにするのがお勧めです。
まず、チャーハンを作ります。
細かく切った豚バラ肉、パセリ、ピーマンを炒めます。
１に白米を入れて混ぜて、器に盛り付けておきます。
次にあんかけを作ります。鍋に水を入れ、にんじん、たけのこ、きくらげを入れて煮ます。
３が煮えたら白菜を入れてひと煮立ちさせます。
４に水溶き片栗粉でとろみをつけます。
チャーハンに５のあんをかければ完成です。
こんにちは。
犬の手作りご飯のレッスンもしております。
気軽に作れる普段使いのレシピを中心に、
特別な日の一品などもご紹介できればと思います。
