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これならたっぷり食べてもいいわん☆彡
栄養バランス(カリカリ使用)+食べ応え(手作り)を求めてみました。3L鍋で五日分作り置き。今日のトッピングはおからとひじき。
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一口サイズに切った豚軟骨を下ゆで・あく抜きをしてから、圧力鍋で10分。しばらく放置。
切った野菜具材と水に浸しておいた玄米と雑穀を鍋に入れて60分煮込んだらできあがり。スープの量・粥のゆるさは水加減でお好みに。
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