茶々はチビチビ、寿々はひとくち(笑)
我が家の「ふわふわシリーズ」☆
ミンチと豆腐も良いですが、とろろ（すった山芋）はもっとふわふわになりますよ～♪
ミンチ肉・すったショウガ・黄身・黒すりごまを粘り気がでるまでよーく混ぜ混ぜ。
１へとろろを少しずつ入れながら混ぜ混ぜ。
２を少量のオリーブオイルで、形を整えながら焼く。
トマトをフードプロセッサーでピューレ状にする。
さつま芋・人参・ほうれん草・豆付もやしを適当な大きさに切り、鍋に少量の水（野菜からも水分が出るので）を入れ蓋をして煮る。
お皿に３と５を盛りつけ、３には４をかけてパセリをふりかけたら完成☆
