他にも春野菜を使って豆乳でアレンジしてみて下さい。少しとろみが出て美味しく食べられますよ♪（シニアの場合はもう少し細かく刻んであげて下さいね）
新じゃがいもは皮を剥き、一口サイズに切って軽く水にさらしておきます。にんじんも皮を剥き、ブロッコリーも同様に一口サイズに切っておきます。
鍋に新じゃがいも、にんじん、ひたひたになるくらいの水を入れて2～3分茹でたら、さらにブロッコリーと豆乳を加えて柔らかくなるまで2～3分茹でて火を止めます。
お皿に盛りつけて完成です。しっかり冷ましてから与えてあげて下さいね。
