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お肉とスープで満腹に。
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鹿肉とほたるいかとブロッコリーは蒸し器でシュシュッと蒸す。
だしスープに豆腐を加えてさっと温める。
ほたるいかを細かく細かく刻んでスープに投入。
それぞれのお皿に盛りつけ、ヨーグルトを添えて完成。
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