バナナをフォークでつぶしておきます。
ボールに、卵黄、甜菜糖の1/3の量、オイル、の順に加え混ぜ、バナナを加えさらに混ぜます。
２に、薄力粉を加えなめらかになるまで混ぜます。
卵白に、残りの甜菜糖を加え角が立つ程度まで混ぜ、メレンゲを作ります。
ボールに、メレンゲの1/3の量を加えよく混ぜん、残りのメレンゲは泡をつぶさないように
混ぜ合わせます。
型に流し込み、180度に温めたオーブンで30分焼いたら完成です。
ペット栄養管理士・ペット食育指導士として
犬・猫の手作りご飯を普及する活動をしています。
愛犬は、生後半年より手作りご飯を食べて育っています。愛猫は、生後３，４日で拾ったため人工保育で
育て、離乳食から完全手作りご飯です。
片足が不自由で捨てられていましたが、今では
ハンディをものともせず、元気に走り回るやんちゃな
おてんば娘に成長しました。
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