犬ご飯レシピ No.1100ナスと豆腐のトマトグラタン

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ナスと豆腐のトマトグラタン
Folma かとうゆうこ

この犬ご飯のポイント

秋はナスが美味しくなる季節。ポリフェノールが含まれるので皮ごといただきましょう。腹ペコさんも大満足のボリューミーなダイエットメニュー。飼い主さん用には、わんごはん分を取り分けたあと、調味しオーブンで焼き上げてペアレシピにしてくださいね♪

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 レシピ詳細

このレシピで想定する犬の体重

食材(1食分) ※分量は、1日に[2食/日]与えることを想定。

  • 豚ひき肉20.0g
  • ナス1/4本
  • 豆腐1/6丁
  • セロリ2.0cm
  • 干し椎茸(その他キノコ類)1/2枚
  • トマトの水煮大さじ3
  • パン粉(あれば)適量

作り方

  1. 1

    干し椎茸は、戻しておき(戻し汁も使います)、パン粉をフライパンで軽く炒っておく(ちょっと色が付く程度でOK)。

  2. 2

    ナスの2/3は2~3mmにスライスし、軽く炒めて取り出し冷ましておく。

  3. 3

    ナスの1/3、セロリ、1の干し椎茸をみじん切りにし、豚ひき肉と一緒に軽く炒める。干し椎茸の戻し汁、トマトの水煮を加え 水分が少なくなるまで煮る。

  4. 4

    豆腐を5mm幅にスライスし、器に2のナスと交互に並べる。

  5. 5

    4に3のソースをたっぷりかけ、1のパン粉をトッピングしたら出来上がり♪

  6. 6

    ※ワンコ用はオーブンで焼き上げないのと、豆腐を加えるので 冷ます時間を待たせることなくあげることができます。

 犬ごはんレシピを投稿してくれたプロメンバー

Folma かとうゆうこ
レシピby
名前:Folma かとうゆうこ
サービス内容: 「専門家」
主な活動場所: 愛知県名古屋市東区

愛知県在住 Folma かとうゆうこ です♪
食べることが大好きな飼い主(私)に似たのか、
底なしの食いしん坊・もふもふ2号(ポメラニアン・♀)と
お気軽手作り食生活を今日も楽しんでいます。
名古屋を中心にペット食育講座を開催中。

ペット食育協会(R)上級指導士/ペット栄養管理士
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