ヨーグルトケーキでひな祭り

No : 1553 UP : 2015年2月20日14:32

閲覧数 : 4725 回 印刷された回数 : 350

私のお祝いね♪

さつまいも&ヨーグルトケーキを3色にアレンジしてひな祭りケーキを作ってみました。
混ぜて焼くだけなんで簡単です。
スゥートポテトのようなチーズケーキのような味でもっちりケーキです。

レシピBY:
sao
全年齢対応 、お菓子 / ケーキ
食いつき重視レシピ 、ペアレシピ 、手間かけレシピ

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食材分量の換算


食材(1食分)


ヨーグルト 200.0 g

さつまいも 170.0 g

1.0

薄力粉 大さじ 2.0

ベーキングパウダー 2.0 g

☆よもぎパウダー 適量

☆紫いもパウダー 適量

◎水切りヨーグルト 適量

作り方


1 ☆と◎以外の材料をボールに入れてまぜます

2 1の生地を3当分にします

3 3つに分けた生地を色付けします ①生地そのまま ②緑色の生地…よもぎパウダーをまぜます ③赤色の生地…紫パウダーをまぜます

4 3種類の生地をを順番にゆっくり耐熱容器に流し込みます

5 170℃のオーブンで50分くらい焼きます

6 生地が冷めたら水切りヨーグルトに紫いもパウダーを混ぜて可愛くピンク色にしてケーキに塗ります

7 うずらの卵といちごでお雛様を作りました 髪の毛は海苔で作りました

8 クッキーはよもぎパウダーを混ぜて色付けしてキャロブパウダーに水と小麦粉を混ぜて字を書きました

9 12㎝のホール型容器に少し多めに出来る量です。 よもぎパウダーは小松菜パウダーや青汁などでも代用できます

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