鶏ミンチの満腹雑炊

No : 1610 UP : 2015年6月5日19:35

閲覧数 : 1987 回 印刷された回数 : 248

鶏ミンチをコネコネして、ストックも作れて美味しいご飯♪

レシピBY:
えだまめ
ダイエット
食いつき重視レシピ 、簡単!15分レシピ

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食材分量の換算


食材(1食分)


鶏ミンチ 大さじ4

豆苗 一掴み

大根 輪切り

ご飯 大さじ1

だし こさじ1

作り方


1 鶏ミンチを豪快にこねる。 五ミリ程の団子にして茹でる。 今回は3個だけ雑炊に使いました。

2 大根を五ミリ角で切る。豆苗も五ミリ

3 小さめのフライパンに大根、豆苗、鶏団子、ご飯を入れて水が浸るまで入れる。

4 火をつける、だしをいれる。ひたすら煮る。水気がなくなるまで煮る。

5 その頃には大根が柔らかくなる。 食べやすい温度になるまで待つ。

6 待てない場合はお水を入れて調節してあげてください。 完成♪

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