犬ご飯レシピ No.1616鶏ミンチの薄揚げ焼き

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鶏ミンチの薄揚げ焼き
OH!りん
レシピby
OH!りん

この犬ご飯のポイント

飼い主とお揃いメニューです。今回は新鮮なとうもろこしをもらったので、味付けなしのとうもろこしスープをかけました。いつもは野菜あんかけをかけています。

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 レシピ詳細

このレシピで想定する犬の体重

食材(1食分) ※分量は、1日に[2食/日]与えることを想定。

  • 鶏ムネ肉ミンチ50.0g
  • カボチャ3.0g
  • 舞茸少々
  • 人参少々
  • とうもろこし半実
  • トマト少々
  • アスパラガス1.0本
  • 薄揚げ1.0枚
  • ごま少々
  • ブロッコリー1.0房
  • 出し汁150.0cc

作り方

  1. 1

    ブロッコリー、アスパラ、とうもろこしは下ゆでしておく。トマト、人参、舞茸を小さく切る。

  2. 2

    薄揚げを半分に切り袋状にする。鶏ミンチを中に詰め込む。あまり詰めすぎず平たくしておく。

  3. 3

    詰めた薄揚げを少し焼き目がつくくらいに焼く。薄揚げの油があるので油はひきません。
    中まで火が通っていないので、電子レンジでチンしておく。

  4. 4

    だし汁半量に舞茸、人参、カボチャを入れ柔らかく煮る。その間にとうもろこしとアスパラを残りのだし汁でミキサーにかけスープにします。

  5. 5

    焼いた薄揚げミンチをお皿に盛り、トマト、ブロッコリー、煮た野菜を盛り、とうもろこしスープをかける。最後にすりおろしたごまをかけて出来上がり。

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