うまうまです♪
2食分ほどを冷蔵庫にある野菜で作っています。
分量や内容は適宜アレンジでアバウトに作っています。
消化が時々悪いため、野菜は常時小さめに刻んでいます。
野菜とお肉を適度な大きさにカットする。
フライパンにオイルをいれお肉をさっと
炒めたら野菜と玄米を加え、軽く炒めます。
焦げ付かないうちにお水を足して
水分が少なくなるまで煮る。
卵を加えてよく混ぜ、火になじませてから豆乳を加えてよく混ぜ、火が通ったら出来上がりです。
お好みでトッピングをどうぞ♪
