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博多風水炊き~飼い主共有レシピ~レシピNo.1732の犬ご飯

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博多風水炊き~飼い主共有レシピ~
博多風水炊き~飼い主共有レシピ~

あーん♪

この犬ご飯のポイント

博多と言えば、水炊き。その応用編で「ルークの関節」と「飼い主の美容」両立を叶える「博多風水炊き ~手羽先鍋~」です。

レシピ詳細

このレシピで想定する犬の体重

食材(1食分) ※分量は、1日に[2食/日]与えることを想定。

  • 手羽先500.0g
  • 750.0cc
  • キャベツ500.0g

作り方

  1. 1

    手羽先4本に水750ccを土鍋に入れ→料理画像参照。て30分グツグツ煮る。あえて圧力鍋は使わずにじっくり煮だすのがポイント。

  2. 2

    これでベースは出来上がり。
    これだけでも手羽先から美味しい出汁がとれるものです。

  3. 3

    手羽先を取り出して、ざく切りキャベツ2分の1個。鍋が見えないではないか!というくらいキャベツを投入します。

  4. 4

    手羽先を重石代わりにのせ直して、一煮立ちで完成!

  5. 5

    ※このレシピにすると、ルークで手羽先3本はペロッと平らげてしまいます。
    飼い主は、ゴマダレやカボスダレをつくっていただきます

  6. 6

    ※翌朝、スープは見事コラーゲンの固まり!これで、翌朝はおじやにしたものもルークの大好物♪
    http://blog.livedoor.jp/luke512/archives/45710479.html

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