蒸し暑くてバテ気味の時に、大好物のチーズと豆腐をキャベツにくるんでロールキャベツ風のサラダにしました♪トマトの水分もしっかり摂れるので夏にオススメですよ～ベビーチーズは塩分1g以下の赤ちゃん用のスライスチーズを1/2枚くらい、香りづけ程度に使用しました。
キャベツは芯の部分から、破れないように1枚はがし、鍋に水を入れて沸騰したら、キャベツを入れてしんなりするまで2～3分茹で、ザルにあけて水気を切ります。
トマトはお尻の部分に包丁で切れ込みを入れ、ヘタを取った部分をフォークで刺したら、沸騰した鍋に1分ほど入れて取り出し、皮を剥いて細かく刻みます。（こうすると綺麗に湯剥きできます）
ボウルに豆腐とベビーチーズを入れてフォークなどでほぐし、茹でて冷ましておいたキャベツの芯の固い部分は包丁で切り取り、キャベツを広げてクルクルと巻きます。
包丁で食べやすい大きさに切ったら、お皿に盛りつけます。トマトも食べやすいサイズに切ってお皿に盛りつけたら完成です。（ドライフードはお好みで）
6,970円（税別）
腎臓病を患い、療法食を食べているワンちゃん向け。
愛犬のご飯の時間は、もっともっと素敵な時間になります。
