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さつまのおやきレシピNo.1873の犬ご飯

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さつまのおやき

この犬ご飯のポイント

どこかで見たさつまいものソフトクッキー、だったかのアレンジ版。「ツルハ」の「ひとくち焼きイモ」ていうのを使って楽してます。昆布は函館のガゴメ昆布、無塩バターがなかったので「マルセイバタ」使用。おお!まるきり蝦夷地レシピですね(^^;

美味しすぎて、母ちゃんと取り合いになります。

レシピ詳細

このレシピで想定する犬の体重

食材(4食分) ※分量は、1日に[2食/日]与えることを想定。

  • さつまいも100.0g
  • 甘栗2.0個
  • 細切昆布1.0つまみ
  • 片栗粉小さじ2.0杯
  • (あれば)無塩バター5.0g

作り方

  1. 1

    さつまいもは輪切って(栄養価上、水さらしは不要です)レンジでチンします。時間・・・・・様子みながら柔らかくなるまで。

  2. 2

    甘栗(甘露煮とかでなく、「むいちゃいました」系)と、キッチンばさみでチョキチョキして細かくした昆布を加え、水をひたひたに加え、さらに加熱します。ふんわりラップで600w2分。

  3. 3

    ラップをしたまま放置します。水けがなくなり粗熱がとれるまで。

  4. 4

    ぐっちゃぐちゃに混ぜます。ビニール袋に入れて指で潰すのが楽です。

  5. 5

    冷めたら片栗粉を加えてさらに混ぜ、丸めて平らに潰し、おやき風に形づくり、バターでかるく両面に焼き色を!

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