犬ご飯レシピ No.2059センイルケーキ風ドッグケーキ

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センイルケーキ風ドッグケーキ
センイルケーキ風ドッグケーキ

杏果の育てのママ

この犬ご飯のポイント

お誕生日にどうぞ。

総カロリー:974kcal 程度
4kg・普通体型・成犬・避妊・去勢済みの一日必要カロリー:305kcal

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 レシピ詳細

このレシピで想定する犬の体重

食材(8食分) ※分量は、1日に[1食/日]与えることを想定。

  • 鶏レバーハツ250g
  • 絹豆腐50g〜
  • さつまいも300g
  • 全卵2個
  • 裏漉しカッテージチーズ100g
  • 鶏胸肉(皮無し)100g
  • 竹炭パウダーまたは黒胡麻ペースト微量

作り方

  1. 1

    さつまいもを輪切りにし竹串ですっと通るまで茹でる。
    熱いうちに皮を剥きマッシャーで潰すかフードプロセッサーにかける。

  2. 2

    冷めたら溶いた全卵を混ぜる。

  3. 3

    均等に半量に分け12cmセルクルにはめ、表面を平らにならしたものを2枚作る。

  4. 4

    200℃のオーブンで20分焼く。

  5. 5

    鶏胸肉と鶏レバーハツを茹で、鶏胸肉は小さく切って4に並べサンドする。

  6. 6

    茹でた鶏レバーハツは水を切りフードプロセッサーに入れペースト状にする。
    絹豆腐を加えフードプロセッサーを回す。
    ナッペしやすい硬さに絹豆腐追加・水を調整する。(生クリーム6〜7分立てくらいが目安)

  7. 7

    6を回転台・パレットナイフを使いさつまいもサンドにナッペする。

  8. 8

    裏漉しカッテージチーズをレンジで人肌に温める。(温めすぎると固まる)
    口金を絞り袋にセットし裏漉しカッテージチーズ2を入れデコレーションする。

  9. 9

    黒は極少量のカッテージチーズまたレバーペーストに竹炭パウダーまたは黒胡麻ペーストを混ぜコルネで絞ると少量で済む。(竹炭パウダーは入れ過ぎ注意)

 犬ごはんレシピを投稿してくれたプロメンバー

杏果の育てのママ
レシピby
名前:杏果の育てのママ
サービス内容: 「専門家」
主な活動場所: 茨城県ひたちなか市

獣医師
ペット栄養管理士
日本サロネーゼ協会 ドギーデコスイーツ認定講座講師
小動物臨床・食品衛生業務に従事
ヨーキーファミリーとマルチーズと暮らす。
趣味はお菓子作りとこどもたちのトリミング。
オーブンを使ったお料理やお菓子作りが好きです。

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