ココア11歳の誕生日 仲良く分けて食べたよ〜
人と一緒にたべれるケーキを考えて作りました。
甘さ控えめだけど、美味しくたべれました。
さつまいもを1センチ幅の輪切りにしてスチーマーに入れレンジでチンして柔らかくします。
柔らかくなったらい2.3枚残してあとは水を入れてペーストにします。
オーブンを180度で予熱し、ボールに卵黄と①を入れて混ぜ合わせます。
②にオリーブオイルとはちみつを入れて混ぜ合わせ、そこへ米粉とベーキングパウダーをふるいにかけながら入れてよく混ぜ合わせます。
別の容器で卵白をハンドミキサーでメレンゲにします。
メレンゲができたら③に何回かに分けて混ぜ合わせていきます。
④に2.3枚残しておいたチンしたさつまいもを小さめの角切りにして加え混ぜます。
⑤をシフォンケーキの型に流し入れて180度のオーブンで30分焼いたら出来上がりです。
6,970円（税別）
腎臓病を患い、療法食を食べているワンちゃん向け。
愛犬のご飯の時間は、もっともっと素敵な時間になります。
