豚のカツレツ風

No : 542 UP : 2011年8月8日14:57

閲覧数 : 2286 回 印刷された回数 : 347

3才の誕生日のメインとして。

レシピBY:
わんシェフユーザー
成犬 、食事
食いつき重視レシピ 、手間かけレシピ

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食材分量の換算


食材(1食分)


豚モモ薄切り 2.0

お好みの野菜ペースト 適量

水溶き片栗粉 適量

ワンコ用パン 適量

オリーブオイル 少々

作り方


1 ワンコ用パンをおろし金ですりおろし、パン粉にする。

2 豚肉を広げ、その上に野菜ペーストを端5mm程度残してのせる。

3 豚肉の端に、水溶き片栗粉を塗る。(じゃぶじゃぶにならないよう注意)

4 うえからもう1枚の豚肉を重ね、端をおさえてくっつける。

5 豚肉の表面に水溶き片栗粉を塗り、うえからパン粉をかけ、かるくおさえる。

6 ひっくり返し、同じようにする。

7 アルミホイルにオリーブオイルを塗り、肉をのせ、上からもオリーブオイルをかけ、オーブントースターで豚肉に火が通るまで焼く。(途中で焦げそうなら上にアルミホイルをかぶせる)

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