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我が家では、低カロリー重視で春雨をよく使ってます。今度は豆腐も使いたいな。
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mcs
Marco
kikusam
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インゲンマメ、ニンジン、パプリカは細かく切る。
ごま油で豚挽肉と1で細かく切った野菜を、火が通って野菜が柔らかくなるまで炒めます。
春雨を5分ほど茹でて、よく水をきります。
春雨のうえに、2を盛りつけたら出来上がりです。
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