黒豆と鯵のひらき

No : 636 UP : 2012年1月5日7:36

閲覧数 : 4220 回 印刷された回数 : 387

黒豆は薄味で炊いてあります。
与える時には豆をつぶした方が良いでしょう。
お煮しめの材料で作ってみました。

レシピBY:
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食材分量の換算


食材(1食分)


アジの開き 1.0

にんじん 1.0 cm

大根 1.0 cm

サトイモ 1.0

れんこん 1.0 cm

シイタケ 1.0

スナップえんどう 1.0

黒豆 適量

作り方


1 鯵は焼いてほぐしておく。 黒豆は薄味で炊いておく。 スナップエンドウは下ゆでする。

2 根菜類は皮をむいて食べやすい大きさに切り、シイタケと一緒に煮る。

3 2が煮えたら1と混ぜれば完成。

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