サーモンムニエルとお野菜のクリームがけ

No : 772 UP : 2012年10月6日17:35

閲覧数 : 5044 回 印刷された回数 : 393

ムニエルにしたサーモンにたっぷりのお野菜をクリームソースに
仕上げました。

レシピBY:
犬膳猫膳本舗
食事
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食材分量の換算


食材(1食分)


サーモン 適量

じゃがいも 適量

にんじん 適量

しいたけ 適量

小松菜 適量

豆乳 適量

くず粉 適量

オリーブオイル 適量

作り方


1 オリーブオイルでサーモンを色よく焼く。

2 お野菜を柔らかく煮たら豆乳を入れる。 沸騰させないよう弱火で煮込む。

3 野菜に火が通ったら、水溶きくず粉でとろみをつけ、皿に盛ったサーモンにかけたら完成。

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犬膳猫膳本舗 サービス内容: 「専門家」 「ショップ」 「その他」 住所: 神奈川県 川崎市 None None

ペット栄養管理士・ペット食育指導士として 犬・猫の手作りご飯を普及する活動をしています。 愛犬は、生後半年より手作りご飯を食べて育っています。愛猫は、生後3,4日で拾ったため人工保育で 育て、離乳食から完全手作りご飯です。 片足が不自由で捨てられていましたが、今では ハンディをものともせず、元気に走り回るやんちゃな おてんば娘に成長しました。

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