紫芋・かぼちゃ・リンゴのパンケーキ
基本のパンケーキは人が作る方法とほぼ一緒（調味料やベーキングパウダーがないだけ）。うちは愛犬の大きさから卵だけは1日1個目安ですが、それ以外の素材…野菜やフルーツ、粉の量と豆乳で堅さを調節するので適当です。写真はかぼちゃペーストと小松菜。もう1枚は紫芋、リンゴ、かぼちゃです。
《下準備》好きな素材（かぼちゃ、いも、リンゴなど）を食べやすい大きさに切ります。イモ類等は先にスチームケースなどでレンチンして火を通します。ペーストにする場合は熱いうちに潰し粗熱をとります。
ボールに全粒粉、卵を入れ、豆乳を少しずつ注ぎながら混ぜ、堅さを調節します。（ペースト素材を入れるときは豆乳の前に入れて先に軽く混ぜます。）
少し固めに混ざったら1を入れ、再度豆乳で堅さ調整します。（水分が多ければクレープ状、もったりするとホットケーキ状に近いです。お好みでどうぞ。）
フライパンにオリーブオイルを少し注ぎ、温まったら3を流し入れ、表面にふつふつと穴があいて来たらひっくり返します。
両面焼けたらお皿に取り、荒熱が取れたらできあがり。お好きな形でどうぞ！
6,970円（税別）
腎臓病を患い、療法食を食べているワンちゃん向け。
愛犬のご飯の時間は、もっともっと素敵な時間になります。
