犬ご飯レシピ No.836ひじきのあんかけハンバーグ

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ひじきのあんかけハンバーグ
みほはな
レシピby
みほはな

この犬ご飯のポイント

ひじきはヘルシーでカルシウム・鉄分が豊富ですが、少し消化が悪いので細かくしてあげてくださいね。

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 レシピ詳細

このレシピで想定する犬の体重

食材(1食分) ※分量は、1日に[2食/日]与えることを想定。

  • 鶏ひき肉適量
  • 乾燥ひじき適量
  • 人参適量
  • アスパラ適量
  • 卵(肉の量に合わせ様子みながら入れる)約1.0個
  • ごま油少々
  • 水溶き片栗粉少々
  • 大根おろし少々
  • ご飯適量

作り方

  1. 1

    ひじきは戻してみじん切りにする。
    人参はみじん切りかすりおろす。
    アスパラは食べやすい大きさに切る。
    大根はすりおろしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、軽くひじきと人参を炒め取りだし、冷ましておく。
    (フライパンに残った油はそのままで!)

  3. 3

    鶏ひき肉と冷めた2を混ぜ、卵を入れ粘りが出るまで混ぜ合わせ、形を整える。
    (卵は肉の量に合わせ様子みながら入れる)

  4. 4

    2のフライパンに3を入れ肉に火が通るまで焼き取りだしておく。

  5. 5

    4のフライパンに残った油を軽く拭きとり
    水を適量入れ、アスパラが柔らかくなるまで茹で、水溶き片栗粉でとろみをつける。
    冷めたら、大根おろしを入れ軽く混ぜる。

  6. 6

    お皿に4のハンバーグとご飯(写真には載せてませんが)をのせ、5をかけて出来上がりです。

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