ひじきはヘルシーでカルシウム・鉄分が豊富ですが、少し消化が悪いので細かくしてあげてくださいね。
ひじきは戻してみじん切りにする。
人参はみじん切りかすりおろす。
アスパラは食べやすい大きさに切る。
大根はすりおろしておく。
フライパンにごま油を入れ、軽くひじきと人参を炒め取りだし、冷ましておく。
(フライパンに残った油はそのままで!)
鶏ひき肉と冷めた2を混ぜ、卵を入れ粘りが出るまで混ぜ合わせ、形を整える。
(卵は肉の量に合わせ様子みながら入れる)
2のフライパンに3を入れ肉に火が通るまで焼き取りだしておく。
4のフライパンに残った油を軽く拭きとり
水を適量入れ、アスパラが柔らかくなるまで茹で、水溶き片栗粉でとろみをつける。
冷めたら、大根おろしを入れ軽く混ぜる。
お皿に4のハンバーグとご飯(写真には載せてませんが)をのせ、5をかけて出来上がりです。
6,970円(税別)
腎臓病を患い、療法食を食べているワンちゃん向け。
愛犬のご飯の時間は、もっともっと素敵な時間になります。