犬の憧れ☆マンモス肉風クリスマスチキン

No : 843 UP : 2012年12月17日16:23

閲覧数 : 10863 回 印刷された回数 : 588

折角犬に生まれたのだから、肉を食いちぎる経験をさせてあげたい!
でも、市販の骨付き肉はちょっと…
そんな思いから生まれたごちそうレシピです★

レシピBY:
犬ごはん先生 いちかわあやこ
子犬(離乳期) 、子犬(成長期) 、成犬 、高齢犬 、全年齢対応 、食事 、病気予防
食いつき重視レシピ 、余り物レシピ 、我が家の定番レシピ 、ペアレシピ 、手間かけレシピ

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食材分量の換算


食材(1食分)


鶏もも肉 1枚

炊いた玄米 50.0 g

お好みの野菜 20.0 g

だいこん 10.0 cm

米粉もしくは片栗粉 お好みで

パセリ お好みで

作り方


1 【大きいままの食材を与えることについて。】 通常、犬は飲み込めないと判断すると、よく噛み砕くと言われています。大きいまま与える事になれていないわんちゃんは、様子を見ながら与えてください。

2 鶏もも肉の汚れを拭き取り、三等分に切る。

3 ラップを乗せて、めん棒などで叩いてのばす。

4 余計な脂を切り落とし、皮にフォークなどで穴をあける。(皮は全て取っても良いです。)

5 だいこんを1cm角の棒状に切る。

6 ごはんと野菜をよく混ぜる。※今回は、にんじん、かぶ、ブロッコリー、かぼちゃ(全て蒸したもの)

7 鶏の端っこの方に具材を乗せ、大根を芯にして巻く。

8 ぎゅっと握って形を整えたら、お好みで、米粉や片栗粉をまぶす。

9 熱したフライパンで、巻き終わりをしたにして焼く。(崩れやすいので、極力動かさないこと。)

10 水を入れて、5~7分蒸し焼きにする。(あまっただいこんを一緒に入れても良いです。)

11 フタを外して、余計な脂を拭き取りながら水分を飛ばす。(フライパンの縁などを生かして焼き目をつける。)

12 お好みでパセリをかけてできあがり★

13 【アレンジ】 薄切りの豚肉を巻いても、それっぽく出来上がります。 飼い主さん用は、塩こしょうなどの味付けがオススメです。

14 【注意点】 運んで食べると思いますので、フローリングの上や、トレーの上などで与えると良いです。 ダイエット中の子は、脂身を控えめに。 もしくは、前後の食事の油分を控えめにしてください。

犬ごはんレシピを投稿してくれたプロメンバー

犬ごはん先生 いちかわあやこ サービス内容: 「専門家」 「フード」 「ショップ」 「その他」 住所: 東京都 渋谷区 None None

「愛犬と飼い主さんの心と身体が喜ぶ食事」 をコンセプトに、メディアへのレシピ提供、犬ごはん教室、ドッグカフェランチ会などを行っています。 専門学校にて、手作り犬ごはん&犬おやつの授業も担当しています♪ 飼い主同士が深く繋がる為の承認制SNS、”ドッグオーナーズSNS”を運営。 (ブログ:http://ameblo.jp/circus-blog/「犬ごはん先生」で検索)

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