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カブの本体と葉を使ったわんわんボルシチカブの消化機能強化と葉のビタミンA、B,C免疫強化と抗酸化作用、食物繊維も豊富です
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ミナコッチ
mutu
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すね肉を無塩バターで軽くいため、水を入れ煮こみます。灰汁を取りながら細かく切ったかぶ、ジャガイモを入れ20分位煮ます
カットトマトの缶と輪切りのズッキーニをを入れ弱火で20分くらい煮込み、カブの葉を入れ更に弱火で20分位煮込みます
肉がとろとろに柔らかくなり出来上がりです。
そこへ、ご飯を潰し団子状にして入れます。最後にサワークリムの変わりに、ヨーグルトを添え完成
たけのこの炊き込みご飯
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