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うまし!
サツマイモで自然な甘み。やわらかい粥が消化に優しい
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かなえ
ヨシコ
えるかま
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サツマイモは2cm角に切り、キャベツは千切り。
適量の水にカツオだしを入れて温め、豚肉を入れて火を通す。
キャベツ、サツマイモを加え、煮立ったらさらにごはんとしょうゆを加えて弱火にする。
ごはんがやわらかくなったら、タマゴの黄身をくわえて、かきまぜる。
火を止めて、冷ます。
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