かぼちゃをたっぷり使い、お豆腐も入ったベークドチーズケーキは
オーナーさんと一緒に食べられるコミュニケーションフードです。
＝18ｃｍのケーキ型使用＝
カボチャを柔らかく茹で、マッシュする。
ボールに、薄力粉以外の材料全てを入れ泡だて器で混ぜ合わせる。（チーズクリーム、サワークリームは常温にしておく）
混ざったところに、薄力粉を少量づつ入れながらハンドミキサーで攪拌しケーキ生地の完成。
クッキーをビニール袋に入れ、麺棒で叩き粉々にする。
粉々にしたクッキーに溶かしバターを入れる。
ケーキ型に、クッキーを敷き詰め冷蔵庫で冷やし固めまる。（時間は適当）
固まったら、ケーキ生地を流し込み１６０度に予熱しておいたオーブンで７０分焼いたら完成。
ペット栄養管理士・ペット食育指導士として
犬・猫の手作りご飯を普及する活動をしています。
愛犬は、生後半年より手作りご飯を食べて育っています。愛猫は、生後３，４日で拾ったため人工保育で
育て、離乳食から完全手作りご飯です。
片足が不自由で捨てられていましたが、今では
ハンディをものともせず、元気に走り回るやんちゃな
おてんば娘に成長しました。
