ダイエット中。お通じを良くするために、寒天を使って、ゼリーよせを作りました！お出汁と好きな野菜でアレンジいろいろ。沢山作って冷凍しておきます。
鍋に500ｃｃのお出汁を沸騰させる。今回は、カツオ節と煮干しのお出汁です。
好きな野菜を全てみじん切りにする。
（お通じを考えて、食物繊維の多い物を選びました。）
沸騰したお鍋に刻んだ野菜を入れて、柔らかくなるまで煮る。
野菜が柔らかくなったら、ひき肉も加える。
灰汁をとって、火を止めたら、粉寒天を入れて、良く混ぜる。
可愛い型や、製氷皿に入れて、寒天が固まるまで覚まして、出来上がり！！
