おなかにいいおからを使って
ハヌルの大好きなハンバーグを作ってみました。
時間のある時たくさん作り、
冷凍ストックしておくと便利です♪
にんじん、しいたけ、いんげんはFPで細かく刻む。
ボールにおから、1、卵、セージ、パセリ、オリーブオイルを入れて手でよく粘りが出るまでこねる。
小さい小判型（人用冷凍食品のハンバーグくらいの大きさ）に丸めてラップをかけて
30分ほど冬場は室温で、夏場は冷蔵庫で
たねを休ませる。
フライパンにオリーブオイルを熱して
3を並べて入れて焼く。
初めは強火で表面に
きれいな焼き色をつけ、あとは中火で
ゆっくり火を通す。
焼きあがったハンバーグをくずして
フードに混ぜて食べさせる。
