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残り物を使って作った簡単お好み焼きマグロの刺身が残ったから使いました
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ひよ
momota
erimama
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キャベツ、人参、スナップえんどう豆はみじん切りにします
マグロの刺身は、オーブンでチンしてからほぐします
卵は溶き、その中にキャベツ、人参半分、ご飯、鰹節を入れて混ぜます
3の具を胡麻油をひいたフライパンで焼きます
お鍋にだし汁を入れて、挽き肉人参、スナップえんどう豆を煮ます。余分な油は取り除きます
火が入ったところで水溶き片栗粉を入れてとろみをつける
焼けた4に6をかけたら出来上がり
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