1のトマトソースは、ニンニク･白だし･砂糖を加える。
２に、みりん・砂糖・しょうゆ・カレー粉を加えてカレー味のキンピラにして、パパとママのお弁当おかずになります。
豚薄切り肉に、レンジでチンしたニンジンをまいて、小麦粉･卵･パン粉をつけて揚げる。
オリーブオイルを温めて、湯剥きしたトマトを入れて、バジルを入れて、水分が飛ぶまで煮て、豚の揚げ物にかける。
小さく切った豚肉と細切りしたニンジンと、ピーマンをごま油で炒め、ターメリックを加えて、カレー風味を付ける。
卵を炒って、粉チーズをふる。
一口さいずのご飯をそえる。
