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癌・腎臓対応食の覚書に^^＊低炭水化物低リン低カリウム＊約150～160kcal
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ルーコロ
edenbebe
ともりん
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自作野菜スープでも、お好みの野菜でもどちらでもOKです^^お好みの野菜を使う時は、カリウムを減らすために細かく刻んだら水に浸しておきます。 そうすることで少しカリウムが減るそうです。
自作野菜スープは煮詰めて汁をとばしておきます。豚ひき肉と野菜を混ぜてハンバーグにします。
焼いて盛れば出来上がりです♪～(・ε・ )
写真はアスパラを乗せてますが、ブロッコリースプラウトとかパセリとか…なんでも♪
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