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うまうまです♪
2食分ほどを冷蔵庫にある野菜で作っています。分量や内容は適宜アレンジでアバウトに作っています。消化が時々悪いため、野菜は常時小さめに刻んでいます。
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みんちゃん
きあら
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野菜とお肉を適度な大きさにカットする。
フライパンにオイルをいれお肉をさっと炒めたら野菜と玄米を加え、軽く炒めます。
焦げ付かないうちにお水を足して水分が少なくなるまで煮る。
卵を加えてよく混ぜ、火になじませてから豆乳を加えてよく混ぜ、火が通ったら出来上がりです。お好みでトッピングをどうぞ♪
ムネ肉・かぼちゃ・ブロッコリー・米・卵
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