かぼちゃは、人参やさつま芋に変更しても大丈夫です。食感はリッツのようなサクサク感です。普段のおやつにいかがですか？30×30の天板1枚分。
材料補足。粉は薄力粉より全粒粉がｵｽｽﾒです。オリーブ油10gは小さじ2と半分です。纏まりづらい時はお水の量を増やしてね。
かぼちゃはﾚﾝｼﾞで加熱し柔らかくしてフォーク等で潰す(ﾏｯｼｭした状態で20g)。そこに水、オリーブ油を入れ、よく混ぜる。
2に薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまでよく捏ねて一纏まりに。生地をラップで包み冷蔵庫で15分程度放置。
生地を2～3mmの厚さに伸ばします。型抜きしてもいいですし、包丁で四角に切っても。
ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄに並べ、余熱なしで180度で20分焼きます。焦げるので13分経った頃にアルミホイルをかけて残り時間を焼いて下さい。
よく冷ましてから密封出来る容器にいれ保存し、早めに与えて下さい。
②～④はポリ袋でやると洗い物少ないです。材料入れて揉んでまとめて、袋の口を縛ってそのまま冷蔵庫へ。出して袋のまま伸ばして包丁でカット。
生地を伸ばす時は、まな板にラップを敷いて、生地を置いて、更にラップを広げて伸ばすと後片付けが楽です。
さつま芋で作る場合は、かぼちゃ同様ﾚﾝｼﾞで加熱後潰して下さい。人参は生のまますりおろして加えて下さい。
うちでは小型犬3匹なので数日で食べきれるように半量で作ってます。
わんシェフ編集部からのコメント
かぼちゃとオリーブオイルのみで作った犬おやつ（自家製クッキー）は、安心で健康的ですね。かぼちゃとオリーブオイルは健康な消化や皮膚と毛皮の健康へ、好影響が期待できる食材です。
★かぼちゃのメリット
かぼちゃは低カロリーでありながら、繊維質が豊富でかつビタミンA、C、Eや多くのミネラル（特にカリウム）を含んでいます。 ビタミンAとCの強力な抗酸化作用は、犬の免疫システムをサポートしますし、豊富な繊維質は犬の消化器系の健康をサポートします。
★オリーブオイルのメリット
オリーブオイルはオレイン酸を豊富に含み、ビタミンEやポリフェノールなどの抗酸化物質も含んでいます。犬の皮膚と毛皮の状態を改善するのに役立つ他、犬の免疫システムの健康をサポートする食材です。
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