2匹分の1食の分量となります。
覚え書きのため参考程度となります。
火が強すぎると ささみがパサパサになってしまう
恐れがあるので注意しましょう。
低温調理済の ささみを使用する場合は
火を止めてから合わせても良いでしょう♡
分量の水につけてアサリを解凍します。
野菜とささみを食べやすい大きさにカット。
解凍できたら あさりは取り出し 食べやすい大きさにカット。
水は そのまま残しておきます。
ブロッコリーをレンジで芯が柔らかくなるまで温めます(600w40〜60秒)
残しておいた水を鍋に沸かして ささみを弱火で茹でます。
アクが出たら取り除きましょう。
ささみの色が変わり火が通ったら
トマトピューレ、あさり、ブロッコリーを入れて温めます。
具材に火が通ったら
タッパーなどに移し入れ冷まします。
スパゲッティーは表示茹で時間+5分くらい茹で
食べやすい柔らかさにします
スープが冷めたら
スパゲッティーを器に盛り付け
上からスープをかけて完成です♡
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