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わんシェフ490067
仁美
わんシェフ2943253
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鶏ひき肉にコーンスターチまたは片栗粉大さじ3・水を混ぜ捏ねる。
6〜7等分し、平たくしてカッテージチーズを入れ、包み、成形する。
少量の亜麻仁油をフライパンに敷き片面を中火で焼き、焼き目がついたらひっくり返し、フライパンを蓋をして5分程度焼く。
竹串でさして生肉がついてこなくなったら火から降ろし、キッチンタオルで余分な油を落とす。
卵黄を絡めて、わんちゃんに合わせてお好みのサイズに切る。
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