あんかけで食欲増進！
じゃがいもやニンジンなど固めの野菜はレンジで予め温めて柔らかくするとお手軽★が一つ増えます。
ジャガイモとニンジンとキャベツをみじん切りで細かくします。
適量の水を温めて沸騰したら、挽肉を入れます。
続いて醤油をちょっとだけたらして、ジャガイモ、ニンジン、キャベツを入れて10分ほど強火で煮込み、野菜を柔らかくします。
（予め電子レンジでチンしておくと野菜は柔らかくなりやすいです）
火をとめて片栗粉を入れてとろみを出します。
ごはんの上に盛りつければ出来上がりです。
熱いので冷ましてからあげましょう！
