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春雨と野菜がメインです。あっさり＆ヘルシー過ぎるかもとも思いましたが、うちの子は完食してくれました。
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わんシェフ4358585
amldy
わんシェフ3024603
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鶏肉は、重ならないように鍋に入れて少々の水を入れて蓋をし、中火で10分ほど蒸します。
蒸した鶏肉は食べやすいサイズに切ります。
インゲンマメ、小松菜、ミニトマトを細かく切ります。
インゲンマメと小松菜は電子レンジで1～2分温めて柔らかくします。
春雨を沸騰したお湯で2～3分茹でてもどったら、インゲンマメ、小松菜、鶏肉、ミニトマトを載せて、最後にオリーブオイルを和えたら出来上がりです。
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