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鶏ナンコツ入りご飯に、鯛の身ゴロゴロの鯛ごはんです。(所要時間10分)
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すみちん
Pomme
きあら
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ご飯をお湯で柔らかくふやかす。
人間用の煮魚用の鯛の尻尾と頭部分の身を適当な大きなに切り、フライパンに胡麻油をひき、身が硬くならないように炒め、火を止めてからお醤油を数滴たらす。
別なフライパンで油なしで、小さく切った鶏ナンコツを炒め、湯切りした1のごはんと和える。
3を2のフライパンの中に入れて軽くあえる。
お皿に4を盛り付け、トマト、カイワレ大根、キーウィを盛り付けて出来上がり。
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