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鶏のムネ肉と野菜を卵で包んで、トマトをトッピング春らしい色合いになりまし(*´∀`*)
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なおこ
ミーちゃん
やっちん
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ムネ肉はワンちゃんの一口大に切る大根、人参はみじん切りにする。
鶏肉、大根、人参、ミニトマトは半分に切って、水から茹でる。肉に火が通り、野菜が柔らかくなったら、おいしい菜(なければ、小松菜など)を入れて火を止め、ざるにあけて、スープとわけて冷ます。
油を薄引き、薄焼き卵を作る。長方形に二つ 切っておく。
トマトは皮をとって、つぶす。
3の卵に鶏肉、大根、人参を入れて巻く。
つぶしたトマトとおいしい菜をトッピングして、出来上がり。スープを加えてもOK.
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